본문 바로가기

분식

대구 수성구 김밥맛집 "고쌈김밥"에서 김밥포장해왔습니다. 지난주말 백향이가 김밥이 먹고 싶다고 합니다. 뱀양이와 드라이브도 할겸 집근처 김밥집을 향해차를 타고 나섭니다. 가던도중 뱀양이가 카시트에 앉은채로 잠들어 버렸습니다. 뱀양이의 달콤한 낮잠을 위해 몇바퀴 더 돌아 보기로 하고, 이왕 이렇게 된거 대구 수성구에 김밥 맛집은 없는지 검색해 봅니다 +_+ 근데 고쌈김밥이라는 유명한 김밥집이 검색에 얻어 걸립니다. 고쌈 말 그대로 고기쌈 김밥입니다. 삼겹살 고기 쌈이 먹고 싶다던 백향이. 하지만 태어난지 얼마 되지 않은 뱀양이 동생 때문에 집에서 기름 튀겨가며 고기를 구울수 없기에 마음만 가지고 있었는데 이 아이템이야 말로 폭풍 칭찬을 들을수 있을거 같아 바로 차를 돌립니다. 그렇게 도착한 수성구 범어동의 고쌈김밥 점심시간이라 홀에 손님이 그득 합니다. 그리고 .. 더보기
서문시장 나들이중에 먹고온 순대와 떡볶이 백향이와 뱀양이와 함께 주말에 서문시장 나들이를 다녀왔습니다. 이것저것 살것을 사고 돌아보던중 재래시장의 꽃이라면 바로 먹거리죠. 오랜만에 학교앞 떡볶이 맛과 순대를 즐겨보고 싶다며, 추억속의 느낌과 비슷한 비주얼을 찾아 돌아봅니다. 그렇게 고른곳이 바로 여기!!! 분식과 묵과 호떡을 동시에 하나봐요. 다~ 한집이라고 일단 들어와 보라고 합니다. 그래서 들어가서 자리 잡고 앉았습니다. 저 멀리 보이는 떡볶이완전 학교앞 때깔나죠? 떡볶이 1인분과순대 1인분과묵 1인분을 시켰습니다. 가격은 모두 1인분에 3천원씩 ^^ 먼저 떡볶이가 나왔습니다. 접시를 설겆이 하지 않기위한비닐봉지 씌우기 시킬위에 떡볶이를 주십니다. 색깔이 너무 맘에 들어서 이집을 선택하고 앉았지만솔직히 맛은 학교앞의 그 느낌은 아니였습니다 .. 더보기
김밥 만들기 김밥을 좋아하는 식구들을 위해 이른 아침부터 김밥 만들었습니다 여러분들에게 맛을 보여드릴순 없지만 김밥 만드는 법을 알려드릴께요 !!! + _+ 꼬오~꼬꼬!!! 시작 !! 김밥재료 : 당근 오이 오뎅 햄 김 맛살 단무지 우엉 밥 양념 : 참기름 소금 김밥 속 재료 준비하기 1. 당근은 채썰기해서 후라이팬에 약한불에 살짝 볶아 줍니다 (소금 약간) 2. 오뎅은 단무지 길이 맞춰 짜른후 후라이팬 약한불로 간장을 1스푼정도 넣고 볶아 줍니다 3. 오이는 단무지 길이로 자른후 소금에 살짝 밑간한후 10분지난후 소금기를 살짝 닦아낸후 준비해둡니다 4. 김밥용햄을 준비해서 길이에 맞게 자른후 후라이팬 약한불에 볶아 줍니다 5.단무지는 물에 한번 씻어 사용하시면 시큼한 맛이 덜나고 좋습니다 6.우엉조림은 마트에 가시.. 더보기