맑은오징어국 썸네일형 리스트형 맑은 오징어국 끓이는 방법 !!!! 아이가 좋아해요 날씨가 아직도 많이 쌀쌀하죠?그래서 그런지 아직은 뜨끈한 국물에 밥한공기 후루룩 먹는것이 좋더군요 뱀양이도 매일 해주는 재료의 국에 조금 입맛없어 보이길래 생오징어 한마리를 넣어 맑은 오징어국을 끓여 보았네요 +_+ 성공적이였답니다!!!!!!!!!!! 재료 : 생오징어 1마리 . 무. 파 . 양파. 두부 . 국간장 . 소금. 다진마늘. 찬물에 무우를 넣고 끓여 주세요 물이 끓기전에 재료손질을 해둡니다 . 물이 끓고 . 무우가 반쯤 익어갈때 오징어를 넣어 줍니다 다진마늘 과 국간장을 함께 넣어 끓여주세요 한번 끓어 오를때 거품은 걷어 주었네요 ~~~ 거품을 걷어낸후 나머지 재료들을 넣어 팔팔 끓여 냅니다 소금으로 나머지 간을 해주세요~~~~~~ 팔팔 끓여낸 맑은 오징어국 !!!! 우리 뱀양이는 두부와 무우.. 더보기 이전 1 다음
