본문 바로가기

토스트

오랜만에 가본 신천시장 이모 토스트 근황 백향이가 몇일전부터 신천시장 토스트가 먹고 싶다고 했지만, 피곤하다는 핑계로 못사주다가 일요일인 어제 토스트를 사주러 신천시장으로 향했습니다. 근데 항상 가던 이모 토스트만 문이 닫혀 있습니다. 바로 옆집과 입구쪽에 할머니집은 장사를 하고 있는데, 제가 늘상가던 이모토스트는 문이 닫혀있네요. 그리고 뭔가 글이 붙어 있습니다. 가까이 가서 보니 신천시장 재계발 사업을 진행한다고 하네요.공지 글도 신천시장 정비사업 조합에서 붙인 글입니다. 어디로 이전한다는 글도 없고 ㅠ.ㅠ 이렇게 또 자주가던 단골집이 하나 없어지는건가요? 근데 궁금한건 재계발 사업을 한다고 하면서 맞은편의 어떤가게는 그런일과 무관하다는듯이새로운 가게가 들어오기 위해 내부 인테리어 공사가 한창이고, 근처 다른 가게 어디를 둘러봐도 저런 글이.. 더보기
길거리 토스트 만들기!! 집에서 쉽게 만들수있어요~ 뱀양이도 어린집에서 점심을 해결하고 돼지군도 회사에서 점심을 먹기 때문에 백향이는 오랜만에 간단하게 점심해결을 선택합니다 요새 식빵을 자주 구워먹곤하는데 길거리 토스트가 너무 먹고싶은데 !!! 마침 집에 양배추도있고 야채들이 있기에 ... 토스트를 만들어 먹기고 결심했네요~~~~~~~ 짠!!+_+ 완성된 토스트!!! 우유와함께 ㅋㅋㅋㅋ 재료 : 식빵 양배추 .오이 (선택사항) , 햄 , 딸기잼,설탕, 버터 ,마요네즈, 케찹 버터를 녹인 후라이팬에 빵을 앞뒤 구워주세요 저는 집에 있는 야채들을 사용했어요~ 양배추만 있어도 가능하답니다 햄도 마침 슬라이스 햄이 있어 간편하게 사용했지만다른 햄을 사용하셔도 됩니다 채 썰어둔 양배추가 있어서 편리했네요~ 채썬 양배추와 오이를 마요네즈에 비벼주세요~~~~~ 슬라이.. 더보기
[대구맛집] 신천시장 이모 토스트 합천에서 20살때 유학을온 돼지군은 대구 성서에서 자취를 하며, 대명동에 대학을 다녔습니다. 그 이후에도 대명동에 직장을 다니며, 신혼집도 대명동에 장만하는 대명동의 저주에 빠졌습니다. 그래서 성서쪽과 대명동, 동성로 외엔 길도 잘 모르고,동구에 사람이 사는지도 몰랐습니다. 그런데 백향이를 만나며 돼지군이 알던 대구가 바꼈습니다. 백향이는 대구에서 그것도 동구에서 줄곧 살아왔기 때문에 동구외에도 대구 지리에 모두 밝았습니다. 그렇게 백향이와 연애를 시작하며서 부터 알게된것이 대구 동구 신천시장의토스트 입니다. 백향이 말로는 신천시장이 진짜 시장만 있을때 할머님이 운영하는 토스트집이원조이며, 맛이 제일있었지만, 지금은 없다고 했습니다. 그렇지만 백향이의 경험으로 미루어 보아 오늘 소개해드릴 이모 토스트가 .. 더보기