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요리

[시판용 사골국] 정말 간단한 떡국끓이기 . 주말 . 정말 쉬고싶은 백향입니다 뱀양이의 동생이 감기에 걸렸네요.그래서 우리가족은 모두 방콕!! 방콕이면 가족 3끼를 책임져야하는 엄마의 위치!! 오... 정말 메뉴정하기가 젤 힘듭니다 ㅎ 주말 점심은 정말 간단하게 해먹이고싶었네요 그래서 생각난 떡국!!!육수만드는것이 정말 힘들죠? 그리하여!!저는 시판용 사골국으로 육수를 대체합니다!! 재료 : 시판용 사골국 한봉지 . 떡국떡 . 물 . 소금 . 파 . 후추조금 돼지군으 저에게 요즘 하는말이 있습니다 비비고를 너무 사랑한다고 !! ㅎㅎ비비고에서 나오는육개장국도 좋아합니다 가끔 육수로 쓰려고 사는 사골국 집에 몇개사다주면 정말 유용합니다!!! 1. 사골국물을 냄비에 부어주세요 . ( 사골국물 넣으시고나서 물을 종이컵 1컵 반정도 넣어주세요 ) 2. 떡국.. 더보기
이마트 회덮밥 늦은 시간에 이마트에 장을보러가면마감이 임박한 음식들이 할인을 많이 합니다. 오늘은 회덮밥을 거의 반값에 득템했네요 ^ㅡ^ 연어와 광어가 반반 들어가 있는아주 먹음직 스러운 회덮밥 근데 이마트 회덮밥은 밥은 별도예요 ^^ 정확히 따져보자면회덮 정도로 표현할수 있겠네요.밥은 별도입니다. ㅋㅋㅋ 야식으로 회덮밥을 사왔지만집에는 밥이 없네요 ^^ 햇반을 하나 돌립니다. ㅋㄷ 회덮밥의 회 비주얼입니다.장난 아니죠? 저는 홈플보다는 이마트에 파는 먹거리들이 훨씬싱싱하고 맛나더라구요 ^^ 그래서 요즘은 이마트를 많이 이용합니다. 얼마전 구입한 전자레인지에 돌린 햇반을 통째로 올려 줍니다. 관련글 2016/01/02 - [돼지군 이야기 ♬/돼지군 일상 생활의 일기] - [개봉기] 동부대우전자 KR-B202W 20L .. 더보기
집에서 만들어 먹는 대패목살 김치볶음밥 비쥬얼 요즘 돼지군은백향이가 해주는 김치볶음밥에 푹 빠져 있습니다 왜냐면 김치 볶음밥에 무려!!!! 돼지고기를 넣어 주거든요 +_+ 하앍 백향이가 해주는 김치볶음밥엔특별한게 들어갑니다. 바로 냉동 대패 목살이죠. 대패삼겹살은 기름져서 안되요. 대패 목살 김치볶음밥입니다. 비쥬얼 좋죠? 김치 볶음밥 사이에대패목살이 사정없이 박혀 있습니다. 한숟갈 떠서 츄릅!!!!! 맛있어요 +_+ 돼지군은 김치 볶음밥 안좋아 합니다. 왜 맛난 볶음밥에 김치를 넣냐고 맨날 그럽니다. 근데 대패 목살이 들어가니 완전제 스타일이 되었습니다. +_+ 한번 도전해 보세요. 더보기
[요리] 집에서 호떡 만들어 먹기 집에서 호떡 만들어 먹기 어렵지 않아요 ^ㅡ^ 왜냐면 우리에게 큐원 찰호떡 믹스 제품이 있기 때문이죠 ^^ ㅋㄷ 큐원 찰호떡 믹스를 사시면반죽용 믹스와 속에 들어갈 설탕고물이 들어 있어요. 둘을 잘 분리해 주시구요. 반죽을 물을 부어가면서 잘해줍니다. 호떡 반죽은 빵 반죽보다는 약간 묽게 해주는것이 좋습니다. 이렇게 좌우로 요동치는 반죽을 적당량 떼서둥글게 말고 그속에 같이 동봉된 황설탕 고물을 넣어 줍니다. 그리고 잘 달군 프라이팬에 둥글게 말아서 식용유를 충분히 두르고 올려줍니다. 그리고 납작하게 눌러주세요.어떤걸로 눌러도 상관없어요대신 식기에 식용유를 충분히 바르고 눌러주세요.그래야 식기에 들러붙지 않아요. 저는 부침개 뒤집개를 이용해서 눌렀어요. 그리고 노릇 노릇하게 굽기만 하면 끝!!!!!!!!.. 더보기
[간단요리] 대패목살 볶음밥 오늘은 뱀양이의 사촌동생이산후조리원을 떠나 집으로 오는날입니다. 아침부터 백향이는 뱀양이와 함께 아기를보러 떠나고 돼지군은 기쁜마음으로 홀로남아 집을 지킵니다. 점심엔 무엇을 해먹을까 하다가돼지군이 자취생활을 할때 가장 사랑했던 볶음밥을 해먹기로 합니다. 늘상 먹던 햄대신 오늘은 집에 있는 대패목살을 넣기로 했습니다. 야채는 양파만 있으면 되죠머!! ㅋㅋ 대패 목살을 준비합니다.삼겹살은 기름이 많으니목살을 추천합니다. 그리고 대패 목살의 경우 잘 부스러져서 볶음밥으로는 더 좋은거 같습니다. 냉장고를 둘러보니먹다 남은 양파 반쪽이 있네요그냥 그걸로 하기로 했습니다. 다른 야채도 있으면 넣으세요.돼지군은 오랜만에 가난한 자취생의 빙의로최소한의 재료로만 요리를 하기로 했습니다. 왜냐면 귀찮으니까요 ^ㅡ^황금같.. 더보기
집에서 즐기는 스파게티 돼지군은 스파게티를 아주 아주 좋아합니다.돼지군을 닮아 뱀양이도 스파게티를 아주 아주 좋아합니다. 파스타 종류라면 뭐든지 가리지 않고 잘먹지만,그래도 돼지군은 토마토 스파게티를 좋아합니다. 하지만 백향이는 크림스파게티를 좋아합니다. 그러다보니 돼지군이 오늘은 토마토!!!!! 할경우 뱀양이네는 두가지 파스타를 만듭니다. 오늘이 바로 그날입니다!!!!!!!!!!!! 백향이가 정성스레 준비해주는돼지군을 위한 토마토 스파게티!!!!!!! 양이!!!! 무지 무지 많아요!!!!!!!!!!!! 곱배기?그래서 돼지군은 더 좋아합니다. 백향이는 언제나 크림 스파게티!!!!!!!!!!! 근데 왜 사진은 크림 스파게티가 훨씬 맛나 보이죠?ㅎㄷㄷㄷ 뱀양이는 두가지 다 좋아해서 엄마꺼 조금 아빠꺼 조금 이렇게 먹어요 +_+ 이.. 더보기