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━ 요리

소고기죽 만들기 [아이들 간단하게 먹이기 ] 몽순이가 아직 17개월..국과 밥을 주로 해먹이지만 아직 소화기 약한 아기인지라 자주 아침으로 소고기 죽을 만들어 먹고합니다 ^^ 덩달아 돼지군도 아침 죽으로 먹입니다 ^^ ㅋㅋㅋㅋㅋ 재료 : 소고기 다진육 . 당근 . 앙파 . 애호박 . 간장 . 소금 (개인적인 취향으로 표고버섯도 좋습니다 .) 소고기는 핏기를 빼기위해 물에 담궈 둡니다 . 야채들을 모두 작게 썰어줍니다 야채를 다 썰었다면 고기에 물기를 빼고 야채와함께 냄비에 담습니다 .. 참기름을 살짝 두른후 . 야채와 고기를 함께 볶아줍니다 .. 원래는 소고기를 먼저 참기름에 볶다가 야채를 단단한 순서대로 넣어주는게 맞습니다 볶으면서 간장을 살짝 넣습니다 . 뱀양이는 그냥 ㅋㅋ편한대로 ㅋㅋ다넣어 볶아 버립니다 ㅋㅋㅋㅋ^^ 고기와 야채들이 다 볶아졌.. 더보기
[비비고] 한섬만두 시식후기 . 오랜만에 뱀양이와 몽순이를 데리고 이마트 트레이더스를 방문했습니다 물론 돼지군이 운전을 해준 덕분에 함께 갈수 있었어용 ^^ 돼지군은 가족들을 위해서 운전 봉사를 해줬네요 ~~ 마트에가면 시식코너를 좋아하는 뱀양이..돼지군이 갑자기 막 !! 부르기 시작합니다 요즘 에릭이 광고하는 비비고 한섬만두 시식코너였네요 먹어본결과 구매를 결정!!3봉에 만원을 샀네요~~ 시식코너 직원분의 말로는 이가격에 가져갈수없다며!!강력히 추천하시더라구요^^ 백향이는 귀가 얇아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ무조건 싸다면 삽니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어느날. 아침.밥을 하기엔 늦은시간 .뱀양이 어린이집 가기전에 먹을 아침밥을 고민합니다 간단하면서도 빠른시간 먹일수있는한섬만두를 선택했네요^^ ( 점심을 건너뛰더라도 아침밥을 먹여야한다는백향이만의 고집.. 더보기
오뎅탕 끓이기 . 추워지면 길거리에 오뎅을 먹던 추억이 생각이 납니다 .두아이의 엄마가 되고보니 그런 사소한거 하나도 하기 쉽지가 않아요 ^^ 길거리 오뎅이 생각이나서 집에서 한번 만들어 ^^ 봤네요~~ 재료 : 멸치 육수 . 오뎅 . 다진마늘 . 파 . 무 . 국간장. 소금 . 멸치로 육스를 냅니다 . 무우와 파를 넣고 함께 끓어주세요 ! 육수가 날동안 오뎅을 꼬지에 꽂아 둡니다 . 육수가 끓어 오르면 마늘 반스푼을 넣고 국간장도 조금 넣습니다 . 오뎅 꼬지를 넣고 팔팔 끓여주세요 ^^;; 소금으로 간을 맞춥니다 . 날씨가 추워지면 뜨끈한 오뎅국물이 자주 생각이 납니다 ^^ 뱀양이와 뭉순이도 ^^ 한그릇 뚝딱 합니다 . 얼큰한걸 좋아시면 청량고추를 다져 넣어 먹어도 좋아요 !! 백향 이전글 2016/04/04 - [━ .. 더보기
햄 치즈 토스트 만들기 . 뱀양이와 몽순이가 잠든시간!!!돼지군과 백향이의 유일한 휴식 시간입니다.. 밤이 길어진 계절이다보니 야식을 즐겨 만들어 먹곤합니다 . 오늘은 간단하게 햄치즈 토스트를 만들어 먹었네요^^ 야채를 넣으면 좋지만.정말 간단하게 후딱먹고 쉬고싶은 마음에 햄치즈만으로 토스트를 만들었어요^^ 재료 : 슬라이스햄 . 버터 . 식빵. 치즈 . 딸기잼 . 팬에 버터를 넣어서 약한불로 녹여줍니다. + _ + 버터가 좀 많다 싶나요 ? 칼로리 장난 아니겠죠 ..그래도 넉넉히 넣어서 녹여줍니다 ㅋㅋㅋ 야식은 원래 살을 덤이라 생각이 듭니다 야식을 포기하면 ..다이어트를 성공할수 있겠지요.. ㅠㅠ 녹인 버터위에 식빵을 올려줍니다 . 식빵을 올려두고 다른 팬에 저는 햄을 살짝 구웠어요 . 햄을먼저 굽고 빵을 구우면 되지만 후라이.. 더보기
된장찌개 끓이기 날씨가 추워서 그런지 밥상에 국과 찌개중 하나는 선택하게 되더라구요 아가들도 즐겨먹는 된장찌개 + _+ // 물에 멸치를 넣어서 주세요 ( 멸치를 좀 많이 넣는 편이예요 . ) 재료 : 멸치육수용. 된장. 애호박 .감자 . 양파 .파 . 무. 다진마늘 .고추가루. 두부. 딱딱한 야채부터 썰어 준비해주세요 . 감자와 무는 젤 익히는데 시간이 많이가서 육수낼때 같이 끓여줬어요. 멸치와 감자 무를 넣어 끓였습니다 . 육수가 끓을동안 다음에 넣을 호박과 양파를 썰어둡니다 . 육수가 끓어오를때 다진마늘 조금 넣어줍니다 . 다진마늘 넣은후 . 육수에 된장을 풀어줍니다 . ( 저희 집된장이라서 콩을 받쳐서 걸러줍니다 ) 무우랑 감자가 익혀졌다 싶으면 호박과 양파를 넣어줍니다 . 백향이는 요즘 아이들 먹는 국에도 약간.. 더보기
[시판용 사골국] 정말 간단한 떡국끓이기 . 주말 . 정말 쉬고싶은 백향입니다 뱀양이의 동생이 감기에 걸렸네요.그래서 우리가족은 모두 방콕!! 방콕이면 가족 3끼를 책임져야하는 엄마의 위치!! 오... 정말 메뉴정하기가 젤 힘듭니다 ㅎ 주말 점심은 정말 간단하게 해먹이고싶었네요 그래서 생각난 떡국!!!육수만드는것이 정말 힘들죠? 그리하여!!저는 시판용 사골국으로 육수를 대체합니다!! 재료 : 시판용 사골국 한봉지 . 떡국떡 . 물 . 소금 . 파 . 후추조금 돼지군으 저에게 요즘 하는말이 있습니다 비비고를 너무 사랑한다고 !! ㅎㅎ비비고에서 나오는육개장국도 좋아합니다 가끔 육수로 쓰려고 사는 사골국 집에 몇개사다주면 정말 유용합니다!!! 1. 사골국물을 냄비에 부어주세요 . ( 사골국물 넣으시고나서 물을 종이컵 1컵 반정도 넣어주세요 ) 2. 떡국.. 더보기
간단한 무국 끓이기 !! 아기국으로 좋아요 . 날씨가 더워지니까 뜨거운 국물보다는 차갑게 먹을수있는 국이 더 많이 생각납니다 . 그래서 뜨거운 밥을 말아 후루룩 먹을수있는 국으로 간단하게 무국을 자주 끓여줍니다 재료도 많이 필요없고 . 빠르게 끓일수있고 냉장고에 넣어뒀다가 뜨거운밥을 말아 먹기도 좋습니다 재료 : 무 . 파 . 두부 . 들깨가루 (생략가능) ,멸치육수 , 국간장 ,소금 , 참기름 냄비에 참기름을 둘러주세요 참기름 두른 냄비에 무를 넣고 볶아주세요 ~ 무에서 물이 조금 나오면서 어느정도 볶아졌을때 멸치 육수를 부어 줍니다 국간장을 넣어주세요 팔팔 끓여주세요 ~ 위에 올라오는 거품을 걷어내시면 조금 더 깔끔한 국물을 맛보실수 있어요 ~ 걷어내주세요 ~ 국간장 넣을때 마늘을 함께 넣어주셔야합니다 ㅋㅋㅋ 제가 깜빡하고 ㅋㅋ 뒤에 넣었네요 한.. 더보기
마카로니 샐러드 간단히 만들기 !!!! 식당에 반찬으로 나오는 마카로니 샐러드를 좋아하는 돼지군!!마트에서 마카로니를 사둡니다..만들어 달라는 거지요 ?????????? 집에 있는 재료로 간단하게 만들어 보았네요 재료 : 마카로니 . 마요네즈 .설탕 사과 . 견과류 .맛살 . 옥수수콘 . ( 마카로니 외엔 개인 취향껏 재료를 넣으시면 됩니다 !!! ) 설 명절 시댁어머니가 뱃속에 심쿵이를 위해서사과 한박스를 주셨어요!!!부지런히 먹기 위하여 샐러드에도 넣어봤네요 베이킹소다와 식초를 물에 풀어 사과를 깨끗이 씻어 냅니다 물에 소금을 넣고 끓여 주세요 물이 끓으면 마카로니를 넣고 14분정도 삶아 주었습니다 저는 식감 말랑한걸 좋아해서 14분이였어요조금 꼬들한 식감을 좋아하시는 분들은 12분 정도로 괜찮을듯 합니다 집에 있는 재료들을 모아서 샐러드.. 더보기
삼겹살 간장조림 + _+ ) // 초간단 해요 . 돼지군은 육식주의 입니다 고기 고기 고기 고기 고기 를 사랑하죠 .. ㅋㅋ 그의 딸 뱀양이 역시 고기 사랑이 넘칩니다 삼겹살 두꺼운거 보다는 이렇게 얇게 썰어 달라 부탁을 합니다 대패보다는 조금 두께감이 있는 정도입니다 구워먹어도 맛있는데 어느날 간장조림을 해줬더니 돼지군이 너무 좋아해서 ... 주말 저녁 기력보충으로 해먹었네요 +_+ 재료 : 고기 . 간장. 설탕. 올리고당. 간마늘 . 파 . ( 굴소스 없을땐 생략 ) 물 간단한 간장조림 시작!!! 양념을 만들어 둡니다 . 간장 .설탕. 올리고당. 간마늘. 파 . 물 을 넣어 주세요 + _+ 삼겹살 !!! 대패보다 조금 두껍게 썰어주세요 라고 이야기해서 사놨네요 양념전에 고기를 먼저 지글지글 앞뒤로 구워주세요 .. 이대로 먹어도 고기는 맛있죠 ? 한번.. 더보기
백종원레시피 계란볶음밥 !!! 간단하니 좋아요 . 만삭이 다가옵니다 임신 8개월을 넘기니 몸이 하루하루 무겁고 뱀양이 밥을 챙기는것이 너무 힘이드네요 어린이집 가기전에 간단하게 뭘 해먹일까 고민하다가 집에있는 재료로 간단하게 볶음밥을해서 먹이기로 합니다 저는 늘 볶음밥에 양파를 넣어서 해주는데백종원 선생님께서 말씀하셨죠 ㅋㅋ양파는 볶음밥의 하수라고 ㅋㅋ 전 하수입니다 ㅋㅋㅋ 그래서 파를 이용해보았습니다 저도 도전!! ㅋㅋ 계란볶음밥!! ㅋㅋ 짠!!+_+ 간단한 계란볶음밥 완성된 사진입니다 재료는 정말 간단합니다 계란. 햄. 파 . 그리고 간장. 굴소스 끝입니다 간단한 한끼 해결할때 정말 편합니다 기름을 두른 팬에 파를 넣어 기름에 파 향을 내줍니다 그리고 한쪽에 계란을 스크램블 만들어줍니다 샤샤샤삭!!! 햄을넣고 다같이 볶아준후 간장한스푼을 넣어 줍니다.. 더보기

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